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元琪伟业餐饮培训学校，在全国各地都可以经营的，店面可有可无，灵活性强，学校采用一对一教学，学员不放心可以先到公司参观，如果你来考察，现做现尝，你尝过了再决定要不要去学习，并且在学习中，并不是只告诉你配方，告诉你怎么做，是让你在培训中心自己实践操作，这样能更快的学会技术，不限制你的学习时间，让你学会为止，如果后期再有什么问题，可以随时回来问，并且收费透明化，第二次收费。

 

 

 

　　烤乳猪是“满汉全席”中的主打菜肴之一。烤乳猪具有悠久的历史，早在西周时此菜已被列为“八珍”之一，那时被称为“炮豚”；烤乳猪味道好，皮酥肉嫩，肥而不腻，又鲜又嫩，入口奇香。因此烤乳猪才会受的欢迎，好处的食物一般不会放过，而这么香的烤乳猪那就更不会放过。

请注意元琪伟业全部小吃项目全套制作技术直接转让，从原材料进货到成品制作配比、工艺，无任何保留之处。 配方配料毫不保留，学会直接配方，全部是现场操作，亲自动手练习， 由您亲自动手操作，包教包会。无需任何高昂的所谓的“加盟费”，也无须什么“金”，让您完完全全当自己的老板。为使您放心，我们实行先当面制作品尝后满意再学习。随到随学，学习时间不限，一般7-10天时间即可完全学会，让你回去就能开店经营。

 

　　烤乳猪是“满汉全席”中的主打菜肴之一。烤乳猪具有悠久的历史，早在西周时此菜已被列为“八珍”之一，那时被称为“炮豚”；烤乳猪味道好，皮酥肉嫩，肥而不腻，又鲜又嫩，入口奇香。因此烤乳猪才会受的欢迎，好处的食物一般不会放过，而这么香的烤乳猪那就更不会放过。

 

 

 

　　烤乳猪是广州的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。在南北朝时，贾思勰已把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果而记载在《齐民要术》中了。他写道“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。

 

 

有学员这样问"咋们学校学费那么低，能教好吗？一般大家有样的想法实属正常，校长这样说“我是一名创业者，以前也吃过很多苦，深知每一位创业者的不易，所以说咱能帮助一位是一位，学费低一些，技术好一些，服务更好一些，让大家都学的起，开店都要”，很普通的几句话，但这些话一直激励着每一位员工，大家一直都在努力，目前的学员不少于10000个，而且年赚十万以上的不少于百家。

 

 

 

而整猪与整猪之间也有规模的区别。100多公斤以上的成年猪宰杀之后，自然成为全村全族人的美食，肉被分之，各家各显神通，以香肠、白肉、血肠、腊肉、火腿等不同形式，慢慢在一年间显示猪之美味。想要一次便享用到整猪的，则莫过于以10斤以重的乳猪为原料。袁枚在《随园食单》里写如何“烧小猪”“小猪一个，六七斤者，钳毛去秽，叉上炭火炙之，要四面齐到，以深为度。皮上慢慢以奶酥油涂之，屡涂屡炙。”如此简单的操作，因为小猪的脂肥，便可上佳的美味。袁枚给这道乳猪料理立下标准烤得好的是酥，其次是脆，如果皮有硬感，这道菜就失败了。

 

　　人们对烧烤美味的钟爱是溶入到每一个细胞中的。在远古时代，我们的祖先还不会使用火种的时候，每一次雷电带来的森林大火后那阵阵香味引领着我们文明的脚步前行。这些文化元素深深的溶入了我们的血液中去。，烧烤美食这一自然淳朴原始野性的味道成为人们越来越喜爱的食品之一。

 

 

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