熬汤夹层锅,烧鸡夹层锅,中药夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、烧鸡夹层锅液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
熬汤夹层锅,烧鸡夹层锅,中药夹层锅设备参数:
型号:200型立式夹层锅
电加热功率:20kw
天然气耗气量:3.2m3/h
重量:135kg
烧鸡夹层锅安装尺寸:1000*1000*1200
锅体内径:800mm
设备外胆直径:900mm
外胆厚度:3mm
内胆厚度:3mm
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