我公司是国内生产油炸机、蔬菜清洗机、风干机、巴氏灭菌设备、解冻设备、洗筐设备、肉制品加工设备等食品机械的专业制造商,集研发、生产、销售、服务于一体的制造公司。公司拥有多年专业制造经验及技术,并有一支技术精湛、素质优良的队伍,完善的售后服务使康成机械赢得了广大用户的高度赞誉。
鱼丸斩拌机 大豆蛋白斩拌机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩拌、绞肉、混合及乳化一次完成,从而使肠类制品的细密度和弹性增强,提高该类制品的出品率和产品质量。还可适合用于鱼类、水、蔬菜的粉碎加工。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为较佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
鱼丸斩拌机 大豆蛋白斩拌机设备特点:
◆配置变频器,可根据使用要求进行分档调速。
◆运行稳定性优越,开机时机子振动幅度很小。
◆六把特制钢刀高速旋转,物料经过高速斩拌,发生更加细腻的物理变化,充分乳化,富含水份增加弹性,提高产品的品质。
◆设备的主要材料选用304优质不锈钢。
◆适用生产的产品包括:鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐、香肠……等食品,主要加工的食品类型有:肉制品、鱼制品、豆制品等食品。
鱼丸斩拌机 大豆蛋白斩拌机
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