烤肠斩拌机 肉馅斩拌机厂家

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烤肠斩拌机 肉馅斩拌机厂家是一种利用合金斩刀在电机带动下高速旋转的斩切作用，将肉、脂肪等原料肉斩切成馅状或泥状的高效斩拌设备。同时也可将水、冰片等原料、辅料一起混合搅拌成均匀的乳化物。对于蔬菜（韭菜、粉条、萝卜、青椒、土豆等）同样具有良好的斩拌效果。该机具有斩切细度好、升温小、斩拌时间短等特点；特别是乳化处理工序，使得肠类产品的细密度与弹性均大大增强，较大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度，有效保证了绿色肉食品加工的天然态。斩拌机还广泛应用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
烤肠斩拌机 肉馅斩拌机厂家设备特点：
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、整机设计合理，关键部件由加工中心加工，加工精度高，整机性能稳定。
3、斩刀经独特的线切割加工技术制成，具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点。
4、良好的动平衡处理，确保机器运行平稳、噪音低、振动小。
（1）整机采用优质的不锈钢材料（包括肉盘），优质的斩拌刀。
（2）控制箱为封闭式结构，防水防潮。
（3）上盖有安全保护装置、湿度显示。
（4）该斩拌机刀轴转速高，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽操作方便，斩拌效果好，是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。


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