啤酒设备厂家和大家科普一下麦芽

 麦芽，酿造啤酒最重要是原材料之一。今天小编带领大家从其他角度来了解麦芽。

硒是人体不可或缺的微量元素，并且是一种能力很强的抗氧剂，能够有效的清除致癌因子——自由基，有“抗癌之王”的美誉。“硒像一颗原子弹，量很小很小，作用和威慑力却很大很大，一旦被人们认识，将对健康产生深远的影响。”世界微量元素权威科学家菲尔德博士曾说。

今天小编要讲的不是其他的，而是有机硒里的明星麦芽硒，麦芽硒又称硒蛋白，麦芽硒是以小麦作为硒转化的活性载体，通过发芽过程的吸收转化作用，使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上，从而获得的一种富含天然有机硒的生物制品。

麦芽硒的特点是硒元素以麦子发芽做为载体，这一载体又起到靶向功能：首先进入脾胃经消化、吸收进入血液，完成了从外源性硒转化为内源性的过程;其次有机硒进入人体血液、器官组织后，有效地激活酶系统有选择地打开与人体脏腑相关的腺体，如免疫、胸腺、肾上腺、胰腺、甲状腺等一系列的腺体系统，只有内源性的硒才是打开腺体的钥匙;最后有效地调动人体的潜能，达到增强免疫功能，抗氧化抗衰老功能，抗炎症及抗肿瘤功能和细胞组织修复功能。从而达到防病、治病，使生命进入新的健康平衡。

麦芽硒能阻断多种致癌因素诱导的DNA损伤,起到防癌作用，即起到抗癌细胞增殖的作用。从细菌试验到动物试验直至人体试验，各种生化指标的变化显示了硒麦芽具有防癌作用的可能性。硒麦芽对多种致癌因素（AFB1、 紫外辐射、苯并龙）诱导的癌变都有阻断作用，硒麦芽防癌防癌是基于细胞癌变及增殖的共同机制和普遍规律，对癌变过程进行阻断。因此，预计可对任何致癌因素引起的癌变起到预防作用。硒麦芽的抗癌机理是增强生物自身调节作用，调节人体自身的抗癌因素，改变癌细胞中异常的生化变化，它不同于大多数的抗癌药物一一这些抗癌药物是经细胞毒作用而实现抗癌作用的。

郑州麦德氏啤酒酿造技术有限公司引进德国先进的生产设备技术和现酿啤酒酿造技术，研究出具有自主知识产权的麦德氏现酿啤酒设备及啤酒，是一家专业从事开发生产及工程设计、制造、安装的专业企业。主要机器分为一体啤酒设备和德式分体啤酒设备两个大类。

虽然说啤酒还是对身体有好处的，但是小编还是要提醒大家饮酒要适量，千万不能贪杯哦。

 

 

 

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