精酿啤酒厂家/啤酒的坏处

 精酿啤酒厂家/啤酒的坏处

在物质生活丰富的现代社会,啤酒早就已经成为饭桌上的主角之一。平常生活中的聚餐、大型聚会,餐桌上到处可见都有啤酒,日常饭后喝点啤酒解解渴,夏天睡前喝点啤酒降降温等等,这些都是我们现代大部分人最爱做的事情了。然而啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,被称为“液体面包”,人通过适量的饮用,对于增进食欲、促进消化和消除疲劳确实是有一定的效果。但是,近年的医学研究发现,如果人们长期大量的饮用啤酒,不仅会对身体造成损害,也会对人体机能造成一定程度的破坏,由此,专家称之为“啤酒病”。

1.如果过量饮用啤酒，酒精绝对量会增加，会加重肝脏负担，并直接损害肝组织。

2.结石和痛风。有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。啤酒以大麦为主要原料，

主要是酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。

3.要合理的饮用啤酒,做到适量适温。首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100~200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好下酒食物。

4.铅中毒。啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。

5.癌症。饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。  

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