1、以原料为基础,建立无公害优质甘薯“三粉”原料生产基地
选用脱毒高淀 粉高产甘薯品种,如梅营1号(淀粉率 24%~26%,中抗茎线虫病,适于无根腐病春薯区),豫薯7号(淀粉率22%~24%,适于无根腐病春夏薯区),还有豫薯8号、12号、13号等和商SL-19(淀粉率为20%-21%,高抗根腐病,抗茎线虫病,高产),并实行无公害优质高产配套栽培技术规程,使大面积的甘薯淀粉亩产达到500~700千克。
2、以科技为先导,建立甘薯“三粉”加工基地和培养龙头企业
采用公司带动型(公司+农户)或基地带动型(基地+农户)的经营方式,基地农户以粗淀粉加工为主,龙头企业加强科技创新,并积极引进国内外先进技术和现代化装备,进行精深加工及副产品综合利用,生产精制淀粉、精制粉条(丝)或精制粉皮、方便粉丝。
3、以诚信为本,建立甘薯加工产品现代市场体系及产业化经营方式,加速甘薯产业化进程
加强购销市场体系和信息网络建设,并培养一支专业销售队伍和农民销售队伍,组建粉条批发市场,吸引客户,如社旗、禹州、汝州等县市都建立了以集贸市场和专业批发市场为依托,以销售网点为骨架,农民购销队伍为纽带,外地销售网络为窗口的市场体系。
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