英文: AK sugar分子式:C4H4SKNO4分子量:201.24
CAS:55589-62-3。
形状:白色、结晶状粉末
高甜度、其甜度约是蔗糖(3%溶液)的200倍
无异味,不吸湿,水溶性高,对热、酸稳定性好
用于食品加工不会引起微生物发酵
与蔗糖、阿斯巴甜(Aspartame)等甜味剂复配使用,协同增效效果显著
【产品包装】25kg/桶
【保质期】24个月
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