饲养管理
小龙虾为杂食性,动物性饲料、植物性饲料及各种人工饲料在不同阶段应配合使用。动物性饲料主要有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉等;植物性饲料主要有菜籽饼、豆粕、麸皮、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。小龙虾多昼伏夜出,在夜里活动觅食是它们的习性。投喂饲料要坚持每天上午10点、下午4点各投喂一次,下午投喂量占全天投喂量的70%左右。一般每20天泼洒一次生石灰水,每次用生石灰10千克/亩。保持水草正常生长和一定的覆盖面积。尽量保证小龙虾集中蜕壳时周边环境保持安静,蜕壳后增加投喂动物性适口饲料,减少相互残杀,汛期要加强检查,严防逃虾。
小龙虾捕捞
小龙虾的捕捞工具以地笼为主,具体的操作方法是在池塘中靠近水草的地方设置地笼,扎紧地笼两头,待第二天从地笼中收取达到商品规格的小龙虾。另外可用手抄网或放干池水后用手捕获小龙虾。小龙虾捕捞可采用捕大留小、轮捕轮放的方式,利于提高产量。
晚稻、青虾共生
6月中旬小龙虾捕完后,清理水田杂草、平整后,每亩施底肥20千克,采用机械插秧种植晚稻,品种选择抗倒高产的“浙粳88”单季晚稻新品种。并且每亩放养2~3厘米的青虾苗1.5万尾,可适当搭配一定规格的泥鳅、草鱼苗等。根据青虾生长情况及天气因素,灵活控制投喂量,以颗粒饲料配米糠、麸皮等泼撒投喂,期间每半月添加大蒜素拌饵,预防病害。
水质管理
水体透明度应保持25~30厘米,保持良好的水色,酌情换水,每次换水量不过20%,一般间隔半月以上,全池泼洒生石灰5千克,高温季节应定时定期勤开增氧机。勤巡塘,检查水环境变化及虾类活动、饲料摄食等情况,及时调整投饲量,调节水质,并做好日常记录。
起捕
11月中下旬收割水稻,12月上旬起捕青虾,在田块周围的环沟内设置虾笼,凌晨收捕,做到适时张捕、捕大留小、分档聚集,确保鲜活虾上市,提高经济效益。
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